筍で簡単、美味しいもう一品

この時期、出始めの筍はサラダが最高です。

とっても簡単。

ポン酢とごま油をお好みの量入れて混ぜるだけ。

あく抜きしたての筍のサラダは、

贅沢な田舎のご馳走です。

♫さあ、召し上がれ♫